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L'effet Yoyo
Regardons déjà à quoi sont dus l'effet Yoyo et la prise de poids:
-La privation du corps de nourriture, ou de certains nutriments crée un manque dans le corps. Le corps est intelligent par lui-même, et va se rendre compte de l'état critique de "sous-alimentation". Résultat; lorsque vous reviendrez à une alimentation "normale", le corps va capter le plus de calories possible, et le stocker sous forme de graisses, en prévision d'une prochaine "famine".
Non, ce n'est pas de la science-fiction, c'est une façon imagée et simplifiée d'expliquer comment le corps réagit aux régimes habituels. Cet effet yoyo est connu des médecins et diététiciens, et des études prouvent qu'il tend à s'amplifier avec le temps (environ +10% à chaque cycle). L' effet yoyo, en plus de démoraliser considérablement ses "victimes", entraîne une fatigue et un faiblesse qui ne sont pas négligeables.
Solutions
Tous les aliments ne nourissent pas autant, et certains sont plus caloriques que d'autres. Vous le savez déjà sûrement. Ainsi, pour stabiliser votre poids, il faut manger des aliments peu caloriques, mais qui nourrissent bien. Ceci sera obtenu grace à des aliments riches en protéine, mais pauvres en graisses. Les protéines les plus appropriées sont les protéines végétales, par exemple la protéine de soja, qui n'est pas grasse et qui propose plus d'acides aminés essentiels à notre corps que toutes les autres protéines végétales.
Comme l'eau (50% du corps humain), les protéines (25% du corps) sont indispensables. Et comme l'eau, il faut en consommer une quantité proportionnelle à votre corps.
Le calcul de la quantité d'eau à consommer chaque jour est simple: votre poids / 40. Soit 2 L d'eau pour une personne pesant 80 Kg.
Pour connaître la quantité de protéines dont votre corps a besoin, utilisez notre outil de calcul d'apport en protéines.
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